兩種口味的乳酪雪糕

兩種口味的乳酪雪糕
(BRUNO Dual Ice Cream Maker)


紅桑子乳酪雪糕

材料：
淡忌廉100g
原味希臘乳酪100g
砂糖20g
新鮮紅桑子50g

做法：

1)淡忌廉、原味希臘乳酪、砂糖及紅桑子放進攪拌器攪打至勻均。
2)倒出後放進雪櫃冷藏30分鐘以上備用。



朱古力乳酪雪糕

材料：
淡忌廉100g
原味希臘乳酪80g
黑朱古力片40g(選用了62%黑朱古力，濃度隨喜)
砂糖20g
無糖可可粉10g

做法：

1)所有材料座熱水至朱古力溶化，拌勻。
2)倒出後放進雪櫃冷藏30分鐘以上備用。


製作雪糕：

1)從冰箱取出已預先雪12小時的雪糕杯

2)啟動 BRUNO Dual Ice Cream Maker，於兩側的材料投入口，
  倒入預備好的紅桑子乳酪及朱古力乳酪

3)約15分鐘後，雪糕便完成，取出後即可食用，
  如想雪糕更厚實的口感，可再冷凍1-2小時。









急不及待的試玩BRUNO Dual Ice Cream Maker，
選了我最喜愛的紅桑子口味，
還加了好健康的希臘乳酪呢，
雪糕出來的效果非常幼滑，
酸酸甜甜的，完全是我愛的質感及味道呢！^^
另一款同樣加了希臘乳酪，
朱古力選了62%的，同樣滑滑的，
甜中一點朱古力甘苦味，兩種都好喜歡呀！