抹茶銅鑼燒

抹茶銅鑼燒
(直徑約8cm，16片份量)


材料：

A)
低筋粉100g，抹茶粉5g，泡打粉1/2小匙

B)
全蛋110g(約2顆中型蛋)，砂糖30g

C)
味醂1茶匙
蜂蜜1湯匙
日式醬油1/3茶匙
鮮奶40g

D)
紅豆蓉適量



做法：

1)材料(A)的粉類拌勻過篩二次備用。材料(C)拌勻備用

2)全蛋液加入砂糖，用電動打蛋器高速打至蓬鬆狀態

3)加入(C)用切拌式拌勻，然後分二次加入(A)

4)燒熱平底易潔鍋，倒入適量麵糊，慢火烘至起泡泡即可翻轉另一邊，烘約20秒即可

5)待稍涼即可加入豆蓉餡











好久好久前答應了K要整多啦A夢豆沙包，
然後好久好久之後的今天我才的起心肝整..

來個K最愛的抹茶味，
吃了會像多啦A夢咁...周身法寶！嘻～



















青春是...
回憶中珍貴的瑰寶