蜂蜜檸檬蛋糕
模具：千代田四方小蛋糕烤模
材料：
全蛋2顆(室溫蛋)
砂糖20g
蜂蜜30g
低筋粉90g
牛油溶液40g
檸檬青1小匙
做法：
1)雞蛋加入砂糖用打蛋器打散，用電動打蛋器高速攪打至蓬鬆狀態
2)分二次篩入低筋粉以切拌方式攪拌均勻
3)加入蜂蜜拌勻，最後加入牛油溶液及檸檬青拌勻
4)倒入模中9分滿，放入已預熱焗爐170度焗約13-15分鐘
忙碌過後，快手烤幾個小蛋糕，
來享受午後的悠閒時光...^^
最近J5重播天與地，
一套我非常喜歡的劇集，
連帶想起早陣子看的小說，
不知道有多少人相信平衡時空呢？
一套我非常喜歡的劇集，
連帶想起早陣子看的小說，
不知道有多少人相信平衡時空呢？
外型有D 似打麻雀嘅大細！哈哈…哈…
回覆刪除大隻過麻雀尐尐，啱男人，女人要細隻尐打起上嚟就手尐，哈哈～
刪除好靚呀！好可愛呀！睇到就知好食喇！
回覆刪除謝謝翠兒:P
刪除人氣模啊!! 係咪出黎既蛋糕靚d!?
回覆刪除人家叫它做名模，哈～
刪除我沒有特別想買的，朋友送呢:P
個模質地的確好靚的，完全不費力就可甩模，
蛋糕底烤出來好美。
呢個模我覺得仲可利用來烤鳳梨酥，應該也不錯的，
刪除整布朗尼應該也唔錯:D
好想吃呢！
回覆刪除呢個同唔同 Financier 模？
回覆刪除我唔知喔，但我見大部份Financier模都比較淺的，這個模較深。
刪除講起上嚟又係喎！！ ^^
刪除哩個口味好吸引呀~~
回覆刪除呢個吃時有檸檬香，好清新的^^
刪除看到頂圖,流哂口水.^o^.
回覆刪除V仔的新烤模:P
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