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2013年5月28日 星期二

法式吐司













法式吐司

材料:

吐司麵包一片(厚約3cm)
雞蛋1隻
黃砂糖1小匙
鮮奶50g

做法:

1)麵包切成小件

2)雞蛋、鮮奶、黃砂糖拌勻,把麵包每面都沾上蛋液

3)平底鍋加少許無鹽牛油,待牛油溶化後小火煎至呈金黃色

(吃時淋上楓糖更佳)






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