《牛軋糖餅乾》
餅乾:小奇福餅或加拿餅
材料:
原味:
無鹽牛油22g
低糖棉花糖75g
奶粉25g
鹽1丁點
抹茶:
無鹽牛油22g
低糖棉花糖75g
奶粉22g
抹茶粉3g
鹽1丁點
紫薯:
無鹽牛油22g
低糖棉花糖75g
奶粉22g
紫薯粉3g
鹽1丁點
可可:
無鹽牛油22g
低糖棉花糖75g
奶粉22g
可可粉3g
鹽1丁點
做法:
1)無鹽牛油、鹽放入不沾鍋中,開小火加熱至溶化。
2)加入棉花糖,攪拌至棉花糖溶化及與牛油融合。
3)倒入奶粉,迅速拌勻,關火。
4)趁溫熱組合,不然棉花糖涼了會難操作。
賀年食品~
好吃又簡單
做為過年的小零嘴很不錯耶~