奇亞籽乳酪奶凍

奇亞籽乳酪奶凍
(4杯份量)

材料 :

鮮奶400g，原味希臘乳酪100g，奇亞籽25g
楓糖漿50g，魚膠片5g


做法 :

1) 取一半鮮奶與奇亞籽拌勻，浸泡約15分鐘

2) 乳酪與餘下的鮮奶拌勻，慢火煮至微暖，加入楓糖漿及已浸軟瀝乾水的魚膠片拌勻

3) 加入(1)拌勻

4) 倒入杯中，放入雪櫃冷藏4小時以上


*品嚐時可隨喜加入各式果泥







吃甜點也可以吃得好健康的呢，
奇亞籽是近年興起的健康食品，
加在滑滑的乳酪奶凍，口感煙煙韌韌，
雪到冰冰凍，好降溫呀！^.^

吃的時候加入各式酸酸甜甜的果泥會更美味喔...:P
我加了熱情果果泥，我喜歡熱情果夠酸...嘻～ XD






































시간은 흘러서 추억이 되고 - 피아노 i