韓式煎餅

韓式煎餅


使用烤盤：班戟烤盤
烘烤時間：3-4分鐘
份量：12片


粉漿材料：
低筋粉100g
粟粉1大匙
水160g
雞蛋2顆

調味料：
麻油少許
辣椒粉少許(隨喜)
鹽適量
胡椒粉少許


配料：
椰菜100g
紫洋蔥40g
韭菜50g
紅蘿蔔30g
泡菜60g
蔥少許
蒜泥1小匙
櫻花蝦約2湯匙


做法：

1)把配料切成小段備用

2)低筋粉過篩，加入雞蛋攪拌，分次加入水拌勻至沒粉粒

3)加入調味料拌勻

4)把配料加入粉漿內拌勻

5)預熱窩夫機，掃少許油，放入適量的配料粉漿，蓋上蓋子烘3-4分鐘即成




*配料隨喜。







買好了材料準備來個韓式煎餅，
靈機一動，用V仔的pancake模來煎，
省油省時間，片片一樣大，
吃時加點韓國辣椒醬，好好味呀！...:P



































Yiruma - Maybe