燕麥乾果能量棒

燕麥乾果能量棒


材料：

A)
燕麥片(原片)150g
核桃60g
亞麻籽30g
紅莓乾40g
芒果乾50g
桂格燕麥方脆50g

B)
黑糖80g
楓糖60g
麥芽糖100g
海鹽1/4茶匙
葡萄籽油50g


做法：

1)燕麥片、核桃、亞麻籽，預先入焗爐以170度烘烤約8分鐘。
   烤過的核桃稍微壓碎。
   亞麻籽略壓碎備用。
   芒果乾剪成小粒備用。

2)把已預備好的材料(A)放進大盆中拌勻。

3)材料(B)放進鍋中拌勻，用小火慢慢煮至糖溶化。

4)把已溶化的糖倒進盆中與材料(A)混合均勻。

5)倒進烤盤中，壓平混合物。

6)放置室溫約1.5小時讓混合物凝固，然後用利刀切件即成。



*使用烤盤：邊長20cm方形烤模










很適合行山時或工作忙碌時吃的能量棒，可以加油的喔！









































又聽歌聽到半夜了...
怎麼辦怎麼辦...
戒不掉的夜貓子生活，嘿～