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2015年7月15日 星期三

芒果班戟



 
















 芒果班戟
(約4片量)


材料:

低筋粉40g
中型雞蛋1隻
黃砂糖7g
鮮奶120g
葡萄籽油8g

餡料:

甜忌廉100g(打起備用)
新鮮芒果兩隻(起肉備用)


做法:

1)雞蛋、砂糖拌勻至糖溶化。

2)篩入低筋粉拌勻。

3)加入鮮奶與葡萄籽油拌勻,過篩。

4)用慢火預熱平底易潔鑊,取適量粉漿倒入易潔鑊,
  快手搖勻,小火烘熟班戟皮

5)班戥皮放涼後,唧上甜忌廉放上芒果肉,
 包摺起即成。




*完成後放雪櫃冷藏至冰凍才品嚐更佳。










包了4件芒果班戟,
K吃了2件,我才吃半件...
剩下的F吃,
我對他說:改天來包榴槤好不好?
有人雙眼發光,哈~
之但係...
我..
一定...
唔會包榴槤的!
嘻~ XD


































我只想唱歌 直到有一天我喉嚨唱破
管它是誰的歌 沒有音樂一樣哼著唱著
我只想唱歌 最快樂從來不必說什麼
從愛火花唱到頭髮亂了 唱歌是呼吸和生活....

好喜歡這個MV....XD

16 則留言:

  1. 好少見學友咁重節奏的MV!^^

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    1. 其實有好多架,不過可能大家都比較留意佢尐冧歌吧:P

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  2. 好美味呀,包芒果或榴槤都係我至愛呀!

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    1. 我發現好多女生愛吃榴槤的,嘻~

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  3. 呢個甜品好味到爆 ^^

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  4. 回覆
    1. 係呀,我唔食的:P

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    2. 哈哈,但我都真係好想食囉!! XD

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  5. 哩個夏天食好正呀!不過我成日擔心塊皮煎得唔靚同放得耐會硬~~

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    1. 不用擔心,試試吧!
      而且這麵皮我雪了一整晚隔天才吃也是軟軟的喔:P

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  6. 我喜欢冷冷的。。。咬下去就像吃冰淇淋!!

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    1. me too
      冰冰凍的吃真的是超享受的^^

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  7. 非常吸引的甜點
    低筋粉不同麵粉的?^O^

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    1. 傻飛,麵粉有分高中低筋粉,
      如果做這個班戟的話,用低筋粉口感較好喔,
      這個簡易,你有興趣要試試啊!包榴槤吧:D

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  8. 句得好靚,好吸引。

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