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2015年11月9日 星期一

香蔥窩夫


















 香蔥窩夫


使用烤盤:格子鬆餅
烘烤時間:4分鐘
份量:6個
材料:

A)
低筋粉200g
速發乾酵母2g
黃砂糖10g
鹽2g
鮮奶110g
全蛋液50g
無鹽牛油20g(室溫放軟)

B)
蔥2棵(切蔥花)
芫茜2棵(切碎)
蒜鹽少許

把材料(B)拌勻備用


做法 :

1)所有材料(A)混合(除牛油外),拌勻成糰。

2)加入已軟化的無鹽牛油,用膠刮板幫助翻拌至所有材料混合均勻。

3)蓋好發酵多二倍大。

4)把材料(B)拌入麵糰。
  預熱窩夫機,用大匙刮起適量的麵糰放在窩夫機上,
 蓋上蓋子,烘烤4分鐘即可。






網友Kmm Hung send來用烈日窩夫食譜加蔥粒的窩夫照片,
看到馬上就想吃上幾件呢!
不加珍珠糖換成新鮮的蔥花,我特別多加了些芫茜和蒜鹽,
馬上又變成另一種美味,
好好吃啊!^^

































真正的放棄是連多講一句也懶,
仍會花時間去講去責罵去抱怨,
其實是另一種珍惜。

12 則留言:

  1. 好利害!你做咩造型都咁靚。

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    1. 不利害的,有部機就可以嘛:P

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  2. 轉得好快的❤️思!劲呀!

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    1. 也是看人整我又跟咋:D

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    2. 婆婆,很久沒見
      掛念非常.^O^.

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  3. 佩服Allie 的創意無限!
    繼續將包點的真善美,融入我們的生活之中!

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    1. 草 我也是看人家加蔥跟著也整的,網路啊就是有些便利,不用外出也可互相交流。^^

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    2. 有創意,但可惜冇錢開麵包店
      呵呵.^O^.

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    3. 飛鳥,唔一定開包包店嘅,現在也是很好的交流和對包包的熱誠!( 草個人覺得咋!哈…)

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    4. 興趣是工作最理想

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    5. 我等中六合彩,然後開係你家樓下,比VIP你!
      (我記得6年前咁講過,哇哈哈~)

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    6. 草 都是的,在網路上其實可以學到許多,因為好多人喜歡自家製又很樂意分享!^^

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