香蔥窩夫

 香蔥窩夫


使用烤盤：格子鬆餅
烘烤時間：4分鐘
份量：6個
材料：

A)
低筋粉200g
速發乾酵母2g
黃砂糖10g
鹽2g
鮮奶110g
全蛋液50g
無鹽牛油20g(室溫放軟)

B)
蔥2棵(切蔥花)
芫茜2棵(切碎)
蒜鹽少許

把材料(B)拌勻備用


做法 ：

1)所有材料(A)混合(除牛油外)，拌勻成糰。

2)加入已軟化的無鹽牛油，用膠刮板幫助翻拌至所有材料混合均勻。

3)蓋好發酵多二倍大。

4)把材料(B)拌入麵糰。
  預熱窩夫機，用大匙刮起適量的麵糰放在窩夫機上，
　蓋上蓋子，烘烤4分鐘即可。






網友Kmm Hung send來用烈日窩夫食譜加蔥粒的窩夫照片，
看到馬上就想吃上幾件呢！
不加珍珠糖換成新鮮的蔥花，我特別多加了些芫茜和蒜鹽，
馬上又變成另一種美味，
好好吃啊！^^

真正的放棄是連多講一句也懶，
仍會花時間去講去責罵去抱怨，
其實是另一種珍惜。