鹹薄罉

鹹薄罉


使用烤盤：班戟烤盤
烘烤時間：約3-4分鐘
份量：16片


材料：

粉漿材料：
中筋粉120g
糯米粉20g
全蛋1顆(中型蛋)
冷開水200g
鹽少許
糖少許

配料：
蔥花、櫻花蝦、菜甫適量


做法：

1)先將粉類過篩拌勻。

2)雞蛋與冷開水拌勻，慢慢加入麵粉中攪拌成粉漿。

3)預熱窩夫機，轉燈後掃少許油，舀2湯匙粉漿在烤盤中，
  撒上適量配料，煎約2分鐘用竹籤挑起，轉另一面煎約1分鐘至熟透。










用這個班戟烤盤做鹹薄罉真的好好玩，
小小片的好好看...:P





































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