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2014年2月28日 星期五

醋漬青瓜蘿蔔










醋漬青瓜蘿蔔

材料:

黑米醋200ml
甜醋300ml
米醋300ml
砂糖80g
生抽2湯匙

(甜酸度隨個人喜好調配)

做法:

將材料煮滾後放涼,然後放入青瓜蘿蔔醃漬半天即可。

青瓜跟蘿蔔切件後用少許鹽醃約15分鐘至出水,然後倒掉水後,
用食水沖洗後瀝乾。

*醃漬完後的醋可循環再用






沒什麼胃口來點餐前小吃吧,
酸酸甜甜的好好吃!^^

前天在吉吉島看到的大根$10一大棵,
好後悔只買得一條...=.="
























把莫名其妙的雜音當成是獨特音樂如何?
但就是不行啊...
這樣的音樂誰懂欣賞...





14 則留言:

  1. 我們的天氣仲零度以下,不宜吃涼拌⋯⋯😣

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    1. 零度以下真的不好吃涼拌呢,
      香港好潮濕,胃口都沒了><

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  2. 回覆
    1. 妳都整呀,又簡單又好吃呢^^

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  3. 回覆
    1. 嗯丫
      真的會好開胃的:P

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  4. 睇到想食, 要試著做啦! 多謝分享做法!

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    1. 不用客氣,希望妳也會喜歡^^

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  5. 我愛!!! 我愛!! 我愛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我愛食呀)))))))))))))))))))))))))

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  6. 又是令人流口水之作..

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    1. 而且簡易,你都可以整:D

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  7. 像我咁蠢都可以學整了!嘻嘻…

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