全麥口袋麵包

謝謝傻飛上班冒險出網誌給我送上多啦A夢，

見到就會諗起百寶袋，嘻～

謝謝寶貝心心的願望蛋糕，我對著蛋糕許願了，

一定會實現的！

謝謝親愛的blog友們給我送上的祝福！

感動非常！非常感動！

今天來烤這幸福百寶袋，

把幸福、健康、快樂都盛滿滿的，來送給親愛的您們！^.^

要快樂喔！

全麥口袋麵包

材料：

高筋粉170g，全麥麵粉30g，砂糖5g，鹽1/4小匙，酵母粉2g，水130g

做法：

1) 所有材料全部混合搓揉至光滑具延伸性的麵糰，

   蓋上保鮮紙發酵約50分鐘

2) 麵糰分割成5等份，滾圓後沾裹高筋粉，捍成長橢圓形，

   放入烤盤靜止約10分鐘

3) 放入已預熱焗爐250度烘烤約8分鐘，如麵糰膨漲呈中空狀即可出爐

4) 成品剪成兩半，切口輕輕撥開即呈空心狀，將配料填入即可