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2016年8月30日 星期二

烤日式飯糰丸子






















烤日式飯糰丸子
(Bruno Hot Plate)

烤盤:章魚燒烤盤
份量:24粒


材料:

日本米飯約4飯碗
壽司醋1/2碗
肉鬆適量
蛋液適量
日式醬油少許

配料:

沙拉醬少許
木魚片少許
紫菜碎少許



做法:

1)米飯煮熟後,加入壽司醋拌勻放涼。

2)舖一張保鮮紙在枱面,取約一平湯匙的米飯放在保鮮紙上,
  加少許肉鬆,再舖少許米飯蓋著肉鬆。

3)用保鮮紙包著捏緊成丸子狀。

4)中溫預熱Bruno,掃少許油,放上飯糰丸子,
  其間用竹籤轉動丸子至飯糰開始焦香。

5)掃少許日式醬油,轉動丸子讓焦香平均,
  最後掃上蛋液,烤至金黃。

6)品嚐時唧上沙拉醬,撒少許木魚片及紫菜碎即可。











期待了這部Bruno許久呢!
最愛章魚燒,可惜家中沒有章魚...XD
烤烤小飯糰來試玩Bruno吧,
這個小飯糰焦香美味,
烤完撒少許木魚碎,
木魚飄呀飄,好看又好吃...:P


感謝BRUNO Hot Plate - Hong Kong







































Ahn jung jae-Slow Romance


9 則留言:

  1. 細細粒好趣緻,小朋友一定喜歡 ^^
    近期啲玩具相當吸引,但廚房已容不下了...

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    回覆
    1. 如果小朋友唔食飯,用呢個來氹佢食一定好鍾意,嘻^^
      這部機不算大部還可以呀,大概A4紙大而已:P

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  2. 趣致可愛的作品.^O^.

    回覆刪除
  3. 我係飯桶,唔該預我一整盆吖!

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    1. 一盆成4碗飯啊!草好有食力^o^

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    2. 嘩!原來成四碗飯o架!
      咁…改半盤啦!哈哈…

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