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2018年5月22日 星期二

芒果奶凍

















芒果奶凍 (直徑約7.5cm,高約6cm的甜點杯子3個)

材料 :

鮮奶150g,淡忌廉(動物性鮮奶油)150g,
糖20g,魚膠片6g(吉利丁片)
芒果泥200g(新鮮芒果起肉放進攪拌機打成芒果泥)

做法 :

1)鮮奶與淡忌廉及糖拌勻,加入浸軟的魚膠片,慢火煮至魚膠及糖溶化。

2)過篩,稍涼後加入芒果泥拌勻。

3)倒入杯子中,放雪櫃雪至凝固,完成後加點芒果泥與芒果粒在面層即成。










非常簡易的甜點,
來消消暑吧!太陽伯伯好熱情呀!

















































以前常會跟阿咩一起找歌,
曾經就是只記住了兩句歌詞就去找...
每次誰先找到誰就會臭屁一下,哈~
年多了,那個國度有音樂嗎?
你仍是喜歡聽歌嗎?
有彈結他嗎?
有找歌嗎?
好懷念跟你吵嘴的日子呢...

那天在劇集中聽到這首歌,
來不及記下,就只用手機錄下其中兩句...
一直在網上找呀找都找不到,
如果你仍在的話...
我在想你一定會笑我笨,哈~
然後得意的跟我說你找到了...

p.s.
感謝網友告知歌名!
有音樂的世界真好。

Elizabeth Riordan - Smiling Back With You

4 則留言:

  1. 不,我諗住買到甜芒果
    也整你呢一個.^o^.

    回覆刪除
    回覆
    1. 而家尐芒果又平又甜架,
      我見超市仲賣好平的,去買啦!^o^

      刪除

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