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2017年8月27日 星期日

Dutch Baby pancake














Dutch Baby pancake
(6格蛋糕烤模)


材料:

低筋粉80g
玉桂粉1/2t(隨喜)
蛋2顆
黃砂糖20g
鮮奶100g
牛油10g

做法:

1)烤盤放入焗爐180度預熱10分鐘。

2)蛋、糖、低筋麵粉、鮮奶混合至無顆粒。

3)將預熱了10分鐘的烤盤取出,加入牛油。

4)放回焗爐繼續預熱5分鐘。

5)再代取出烤盤,倒入麵糊,放回焗爐180度烘烤約12-15分鐘至金黃色。

6)出爐後隨喜放上水果撒上糖霜即可。








不用鑄鐵pan,
換成6格的蛋糕模來烤Dutch Baby pancake,
小小個的,真的好Baby呢...XD

剪片好好玩,嘻~
現在手機的apps好厲害,
轉場字幕音樂什麼的都有,
摸索中,希望剪得好一點耶,
這片是烏烏吓摸索著剪的...:P
















5 則留言:

  1. 在公司冇睇片,單看食物.^O^.

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  2. 迷你版總是很可愛:)
    請問這個放涼吃可以嗎?

    回覆刪除
    回覆
    1. 即整即吃最好,邊邊位脆脆的

      刪除

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