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2015年11月7日 星期六

鹹薄罉




















鹹薄罉


使用烤盤:班戟烤盤
烘烤時間:約3-4分鐘
份量:16片


材料:

粉漿材料:
中筋粉120g
糯米粉20g
全蛋1顆(中型蛋)
冷開水200g
鹽少許
糖少許

配料:
蔥花、櫻花蝦、菜甫適量


做法:

1)先將粉類過篩拌勻。

2)雞蛋與冷開水拌勻,慢慢加入麵粉中攪拌成粉漿。

3)預熱窩夫機,轉燈後掃少許油,舀2湯匙粉漿在烤盤中,
  撒上適量配料,煎約2分鐘用竹籤挑起,轉另一面煎約1分鐘至熟透。










用這個班戟烤盤做鹹薄罉真的好好玩,
小小片的好好看...:P





































最近大熱的小幸運...
少女時代....唉~多麼遙遠的從前

6 則留言:

  1. 呢個不得不捧場!我的最愛呀!😍

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  2. 想不到這個窩夫機能有百變的創意呀!
    一口氣食五件多唔多呢?!^^" 哈…

    回覆刪除

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